Salade : Salade de Crabe aux Fraises

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes

250 gr de chair de crabe
250 gr de fraises

2 cuillères à soupe de mayonnaise

1 cuillère à café d'huile neutre

1 cuillère à café de sucre

Poivre

Équeuter les fraises et les couper en petits dés.

Les mettre dans un saladier et les saupoudrer de sucre.

Ajouter la chair de crabe et mélanger avec une spatule en bois.

Mélanger la mayonnaise avec l'huile et poivrer.

Mélanger avec une fourchette pour obtenir une sauce onctueuse.

Ajouter la sauce à la salade.

Mélanger pour enrober les ingrédients de sauce.

Laisser reposer 30 minutes au frais.

Servir bien frais.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.

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