Les Poissons au Fil des Saisons

 

Automne

Amandes de Mer

Bar de Ligne / Bulots

Clams / Coquilles Saint-Jacques / Couteaux

Hareng / Huîtres

Moules

Palourdes / Praires

Rascasse / Roussette

 

 

Hiver

Amandes de Mer

Bar de Ligne / Bulots

Cabillaud / Chinchard / Clams / Colin

Congre / Coquilles Saint-Jacques / Couteaux

Daurade ou Dorade Grise

Encornet / Églefin

Grondin Rouge

Hareng / Huîtres

Lieu Jaune / Lieu Noir / Limande

Maquereau / Merlan / Morue / Moules

Oursins

Palourdes / Praires

Rouget Barbet

Saumon / Sole

Violets

Tacaud

 

 

Printemps

Alose / Araignée / Anchois

Bar / Baudroie / Brochet / Bulot

Cabillaud / Calamar / Chinchard / Colin

Congre / Coquilles Saint-Jacques / Crevettes

Daurade ou Dorade Grise

Églefin

Homard

Langouste / Lieu / Lotte / Loup

Maquereau / Merlan / Merlu

Raie

Saint-Pierre / Sardines / Saumon

Seiche / Sole

Tacaud / Thon / Tourteau / Turbot

 

 

Été

Anchois de Méditerranée

Brochet

Calamar / Chinchard / Colin / Coque

Daurade ou Dorade Grise

Églefin

Hareng / Homard

Langoustine / Lieu Jaune

Maquereau / Merlan / Moule Bouchot

Rouget de Roche

Saint-Pierre / Sardine

Tacaud / Thon Germon / Tourteau